Mes: enero 2023

“Hay mucho analfabetismo ambiental”

“falta mucha sensibilización y formación de quienes están en los tres poderes del Estado entrerriano. Hay algunas tímidas experiencias, pero hay mucho analfabetismo ambiental en los funcionarios en general, es decir, es un tema que se desconoce porque las generaciones anteriores no tuvieron acceso a este tipo de información, porque los problemas, quizás, no eran tan graves o visibles. Ahora hay que tomar muchas decisiones importantes, no solamente a nivel global sino, también, a nivel regional, provincial y local”.

Agroecología a la carta: una mirada hacia el valle de Traslasierra

Como “Un libro coral”, así define Claudio Sarmiento a su compilación “Agroecología a la carta”. Reúne 14 artículos que recuperan la diversidad propia de la agroecología. Uno de ellos es de César Gramaglia, recientemente suspendido del INTA por difundir prácticas alternativas al agronegocio. En este ensayo da cuenta de los avances en Córdoba hacia otro modelo productivo.