Más de 100 integrantes de cooperativas y grupos de recicladores y recuperadores de residuos urbanos de Entre Ríos compartieron este séptimo encuentro que se realizó en la localidad entrerriana de Villa Clara.
Noticias
Comienza una consulta popular sobre si los desmontes ilegales e incendios deben ser castigados penalmente
A partir de este lunes y hasta el 10 de octubre, la ciudadanía podrá votar. Es una iniciativa de la organización Greenpeace frente a la emergencia forestal. Los resultados de la votación se presentarán ante el nuevo Congreso.
“29 años Sembrando Cultura del cuidado”
En estas casi 3 décadas de recorrido y devenir como ONG, hemos cosechado aprendizajes y variadas experiencias abordando la complejidad de la agenda socioambiental local en los territorios de toda la provincia de Entre Ríos.
Agroecología a gran escala: una esperanza para el “granero del mundo”
La práctica de la agricultura orgánica crece a pasos agigantados, invitándonos a repensar hábitos alimentarios y proyectos de vida, pero también la matriz productiva de un país como el nuestro, pensado en clave agroindustrial desde su semilla. ¿Podría la Argentina generar alimentos a gran escala sin pesticidas y herbicidas? ¿Qué riesgos y beneficios supone esta transición?
La deuda ambiental de Argentina: ya se agotaron los recursos que se producen por año
Basado en datos de la Huella Ecológica, que mide los recursos naturales que tenemos y cómo los utilizamos, este año el Día del Exceso de la Tierra se alcanzó en la Argentina el 24 de junio. «La única manera de retrasar esta fecha es a través de un verdadero cambio en nuestra forma de vida»
La sartén por el mango: Alex Von Foerster, cocinero
Un día se bajó del colectivo y cambió de vida. Se volcó a la cocina y la alimentación consciente. Hoy da clases y cultiva una huerta agroecológica que define como “bosque comestible”. Lo sano y las clases sociales. La industria que enferma. La clave de la fermentación. Carne, dietéticas y lo orgánico. La cocina como revolución y un par de recetas.
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